BRESIL – Culture du café à l’ ACOP de Ouro Verde

L’ACOP de Ouro Verde qui avait préparé l’année dernière les nouvelles plantations de café appartenant soit à la communauté soit à des membres individuels,en installant le système d’irrigation, a réussi, avec l’aide financière de Don Sergio, à planter les nouvelles cultures. Bientôt la première récolte sera disponible. Le séchage se faisait au soleil dans l’esplanade de l’ACOP. Aujourd’hui les quantités et les exigences de qualité des produits ont augmenté et ce traitement simple et traditionnel n’est plus possible. Pour cette raison l’ACOP , par l’entremise de Don Sergio, nous a demandé de l’aider à acheter un séchoir pour le café; …

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