L’ACOP di Ouro Verde, che lo scorso anno aveva preparato le nuove piantagioni di caffè sia comunitarie sia di proprietà dei singoli soci, installando il sistema di irrigazione, è riuscita con l’aiuto finanziario di Don Sergio, ad impiantare le nuove coltivazioni. Presto ci sarà il primo raccolto. E’ necessaria una macchina per essiccare il caffè. L’essiccazione, fino a un po’ di anni fa, veniva fatta semplicemente mettendo il caffè al sole nel piazzale dell’ACOP . Oggi i quantitativi e le richieste di qualità del prodotto sono tali per cui questo trattamento semplice e tradizionale non è più possibile. Per questo …
Categoria: Brasile dal 2010
Brasile dal 2010
Minas Gerais Santa Cruz Maristela Teofilo Otoni 2008-2013
Nel Minas Gerais tra il 2008 e il 2013 sono stati attivati in prevalenza progetti agricoli o di formazione al lavoro integrati da interventi edilizi per migliorare la qualità della vita della popolazione locale. Santa Cruz 2008 Comunità dei Quilombos INTERVENTI: Costruzione e acquisto di macchinari di una fabbrica di yogurt e prodotti affini per il sostegno della piccola comunità di discendenti degli antichi schiavi di colore. Investimento totale 25.000 € Referente: Cooperativa ACONEQUISTAC Maristela 2010 – 2013 Cooperativa ARAM INTERVENTI: Realizzazione di una tenda de farinha per la macinazione della manioca. Investimento totale 12.000 € Teofilo Otoni 2008 Associazione …