Aimée Ngoma,in visita in Congo, dove si fermerà fino alla fine di questo mese, ci manda ottime notizie dal progetto Femme Lève-toi ! Le donne di Femme Lève-toi, oltre ad aver ricevuto un riconoscimento ufficiale per il lavoro svolto finora, stanno mettendo in piedi una nuova attività per valorizzare la produzione di manioca del terreno da loro coltivato: la coopkwanga. La kwanga è la radice di manioca cotta e avvolta nelle foglie della manioca: uno “street food” molto popolare in Congo. Coopkwanga sta siglando un accordo con un ristoratore della città per fornirgli le kwanga prodotte dalla cooperativa di Femme …
Notizie fresche da Femme Lève toi in Congo

